Citrus Bioflavanoids

Citrusfantatra amin'ny tanjaky ny antioxidant mahery, saingy misy mihoatra noho ny votoatin'ny vitamin C io voankazo io. Ny fitambarana sasany ao amin'ny citrus, fantatra amin'ny anarana hoe citrus bioflavonoids, dia hita fa manome tombontsoa ara-pahasalamana marobe. Ary, raha mbola mitohy ny fikarohana momba ny bioflavonoids citrus, dia mampiseho fampanantenana be dia be ireo antioxidant mahery ireo.

Citrus bioflavonoidsdia fitambarana phytochemical tsy manam-paharoa—izay midika fa fitambarana vokarin'ny zavamaniry izy ireo. Raha vitaminina C dia micronutrient hita ao amin'ny voankazo citrus, ny bioflavonoids citrus dia phytonutrients hita ao amin'ny voankazo citrus, hoy i Brooke Scheller, manam-pahaizana momba ny fitsaboana ara-pahasalamana, DCN. "Ity dia kilasin'ny antioxidant compound izay ahitana ny sasany mahazatra, toy ny quercetin," hoy izy nanazava.

Ny bioflavonoids citrus dia fitambarana phytochemical tsy manam-paharoa — izany hoe, fitambarana vokarin'ny zavamaniry izy ireo. Ny bioflavonoids citrus dia anisan'ny fianakaviana flavonoids lehibe kokoa. Misy karazana flavonoids isan-karazany, izay mahasoa ny fahasalaman'ny olombelona. Ny iraisan'izy rehetra dia ny antioxidant mahery hita ao amin'ny zavamaniry, izay manampy amin'ny fiarovana ny vatana amin'ny fahasimban'ny masoandro sy ny aretina. Ao anatin'ireo sokajy ireo dia misy sokajy zana-tsokajy, mitentina an'arivony ara-bakiteny ny flavonoids biôaktifa voajanahary. Ny sasany amin'ireo bioflavonoids mahazatra indrindra sy ny glucosides (molekiola misy siramamy mifamatotra) hita ao amin'ny citrus dia ahitana quercetin (flavonol), rutin (glucoside amin'ny quercetin), ny flavone tangeritin sy diosmin, ary ny flavanone glucosides hesperidin sy naringin.