Manakaiky ny an'ny siramamy ny hamaminy ary 10% monja amin'ny kaloria ao aminy. Naharitra dimy taona vao afaka tamin'ny fandinihana.
Tonga ihany ny D-allulose.
Tamin'ny 26 Jona 2025, nankatoavin'ny Vaomieran'ny Fahasalamana Nasionaly ao Shina ny D-allulose ary nanambara tamin'ny fomba ofisialy izany ho andiany farany amin'ny akora sakafo vaovao omaly (2 Jolay), izay nahafahan'ity "solon-tsigara kintana" nandrasana fatratra ity nanao hetsika lehibe tao Shina. Tamin'ny 2 Jolay, niakatra 4.251.95% ny lazan'ny "allulose" tao amin'ny sehatra wechat.
Ny D-allulose (fantatra ihany koa amin'ny hoe allulose) dia hita amin'ny fatra kely amin'ny sakafo voajanahary toy ny aviavy. Ny hamaminy dia eo amin'ny 70% eo ho eo amin'ny an'ny sucrose. Rehefa avy lanin'ny vatan'olombelona ny ankamaroany dia avoaka ao anatin'ny 6 ora ary zara raha mandray anjara amin'ny metabolisman'ny olombelona, miaraka amin'ny kaloria ambany dia ambany. Madio ny hamaminy, ary mitovy amin'ny an'ny sucrose ny tsirony sy ny habeny. Ny tena tsara kokoa aza dia singa mahasoa ho an'ny fahasalaman'ny olombelona ihany koa izy io.
Ny andrana natao tamin'ny biby sy olombelona dia naneho fa ny D-allulose dia afaka manakana ny fidiran'ny gliokaozy ao amin'ny tsinaibe ary manatsara ny fahatsapana insuline, ka mampihena ny siramamy ambony indrindra ao amin'ny ra. Afaka mandrindra ny metabolisman'ny tavy izy io, mampihena ny votoatin'ny lipida ao amin'ny plasma sy ny aty, ary mampihena ny fanangonan-tavy, ary heverina fa manana ny fahafahana manohitra ny hatavezana. Ankoatra izany, ny D-allulose dia manana fahaiza-manao antioxidant sy anti-inflammatoire sasany.
Ny toetran'ny "fahafinaretana + fahasalamana" dia nahatonga ny allulose ho "kintana iraisam-pirenena" eo amin'ny indostrian'ny solon-tsiramamy. Nanomboka tamin'ny taona 2011, ny allulose dia nahazo fankatoavana nifanesy tany Etazonia, Japon, Korea Atsimo, Aostralia, Nouvelle-Zélande, Kanada ary firenena hafa. Nanomboka tamin'ny taona 2020, tao anatin'ny telo taona, ny Vaomieran'ny Fahasalamana Nasionaly any Shina dia nanaiky imbetsaka ny fangatahana D-allulose ho akora sakafo vaovao, izay mampiseho ny halehiben'ny sain'ny olona. Rehefa afaka dimy taona niandrasana, dia azo ampiasaina ihany ny D-allulose.
Amin'ity indray mitoraka ity, misy vaovao tsara iray hafa izay antenaina hampihena bebe kokoa ny vidin'ny fampiharana ny D-allulose: Ny dingana vaovao - fomba fermentation mikraoba - dia neken'ny Vaomieran'ny Fahasalamana Nasionaly miaraka amin'ny fomba fiovam-po anzima mahazatra. Ity dingana ity dia mampiasa mivantana ny gliokaozy sy ny sucrose, izay manana vidiny ambany kokoa, mba hanoloana ny fructose, ary ny fahombiazan'ny fiovam-po dia nahatratra mihoatra ny 90%. Amin'izao fotoana izao, tetikasa maromaro afaka mamokatra allulose 100.000 taonina no natomboka.
Vatomamy, zava-pisotro, vokatra vita amin'ny ronono, fanaova-mofo, zava-manitra…… Amin'ny sehatra fampiharana isan-karazany, afaka mamerina ny lazan'ny erythritol amin'ny taona 2021 ve ny D-allulose ary manova ny endriky ny indostrian'ny solon-tsiramamy?
Fotoana fandefasana: 17 Desambra 2025